WROTEIRO: P.J.CLARKE’S

quarta-feira, 13 de março de 2013

P.J.CLARKE’S

Calçada da Fama - P.J. Clarke’s escolhe a Oscar Freire para abrir sua segunda casa em São Paulo !

As mais de 30 mil pessoas que circulam pela rua Oscar Freire, entre locais e turistas, vão encontrar uma grife muito conhecida em Nova York e bastante familiar aos paulistanos: nada menos que o P.J. Clarke’s. O tradicional restaurante nova-iorquino abriu sua segunda casa em São Paulo em um dos endereços mais sofisticados e concorridos da cidade, onde se encontram outras marcas internacionais famosas. Na esquina com a Rua Padre João Manoel, em projeto mais intimista com apenas 35 lugares e outros 15 no bar, o novo P.J. Clarke’s da Oscar Freire segue o conceito da lendária matriz da terceira avenida e replica detalhes como a fachada em tijolo aparente, janelões e as tradicionais luminárias art deco que conferem a conhecida iluminação amarelada, quente e aconchegante, entre outros.

Não vão faltar as toalhas em xadrez vermelho e branco, o charmoso bar à entrada com seu piso preto e branco, os estofados vermelhos, os painéis de espelhos pretos, o piso amadeirado, lousas e muitos quadros garimpados espalhados nas paredes, replicando a conhecida e agradável atmosfera do tradicional P.J. Clarke’s, que faz dele um dos bons lugares em São Paulo para passar o tempo em boa companhia, degustando delícias de sua cozinha típica americana. “Apostamos numa proposta mais intimista com serviço mais focado no cliente, obviamente sem perdermos nossa identidade e maneira de atender “friendly” e “cool”, baseada na hospitalidade sem muita formalidade. Os nossos barmans e garçons falarão inglês, já que a Oscar Freire é hoje um endereço cosmopolita, frequentado por muitos estrangeiros”, dizem os diretores da marca no Brasil Charles Piriou e Cristiano Almeida.

História do P.J. Clarke’s:

Tradicional casa de New York, e considerada verdadeira instituição na cidade, foi aberto no final do século retrasado, e continua sendo uma grande atração em Midtown Manhattan, no endereço da rua 55 com 3rd Avenue. Mais duas unidades, na Lincoln square e no World Financial Center, à beira do Rio Hudson, e ainda, outras duas em Las Vegas e Washington DC, somam-se à lendária casa original. As duas filiais paulistanas são, por enquanto, as únicas do grupo fora dos Estados Unidos. Monumento cultural e arquitetônico em Nova Iorque, P.J. Clarke´s resistiu à grande depressão, lei seca, duas guerras mundiais, à um ataque de arranha-céus e à construção em massa de torres de escritórios. Ele teve cinco donos de sua história, e já que nenhum deles gostava de mudanças, permaneceu fiel às origens.