segunda-feira, 30 de maio de 2011

POUSADA VALE DO DINOSSAURO


Esta pousada está localizada no pé da serra de São Pedro no estado de São Paulo.

Um lugar extremamente privilegiado onde o visual deixa os hóspedes encantados tamanha à beleza local.

Os confortáveis apartamentos todos com varanda estão muito bem mobiliados e o visitante tem todo o conforto para uma excelente estadia.

São várias as atividades que esta pousada oferece aos hóspedes, entre elas as trilhas e passeios a cavalo, sem contar com o espaço muito agradável na piscina.

O confortável e amplo restaurante está integrado com a natureza numa farta refeição.

Faça já sua reserva!

SERVIÇO: POUSADA VALE DO DINOSSAURO
Tel. (19) 3483-4545
www.pousadavaledodinossauro.com.br

* (Foto Divulgação)

quarta-feira, 25 de maio de 2011

PECORINO - BAR E TRATTORIA


BAR PECORINO ABRE COM CLIMA ITALIANO NOS JARDINS

Nova casa de Zito Silveira e Ricardo Fleury traz receitas típicas e clima descontraído.
Chi dice Italia, dice mangiare! Ou seja, falar da Itália é falar de boa comida, de boa bebida e, também, de boa companhia. É um pouco deste ar informal e familiar das trattorias que o Pecorino, bar-gourmet localizado na Al. Joaquim Eugênio de Lima, traz para a cidade.

A casa é comandada pela experiente dupla Zito Silveira (dos bares Coronel Mostarda e Almirante Sardinha) e Ricardo Fleury (sócio do Dorothy Parker e do Rádio Café), que volta a trabalhar junta depois de cinco anos. O local investe em petiscos e pratos típicos italianos, preparados com ingredientes de primeira linha. A programação visual criada pela agência Loducca e o projeto arquitetônico assinado pela portuguesa Rita Freitas contribuem para um espaço ainda mais acolhedor.

O bar que surpreende
No balcão do bar, as coqueteleiras são comandadas pelo barman Araújo, com um cardápio que destaca drinques clássicos italianos, como Negrone, Aperol Spritz, Bellini e Campari Tônica.


O cardápio e alguns destaques
A cozinha do Pecorino é comandada pelo chef André Galante, que já trabalhou com a banqueteira Neka Mena Barreto, com o chef Alex Atala e na La Brasserie Erick Jacquin.
Um dos destaques do bar é a salumeria, onde o cliente pode escolher os antepastos que preferir direto do balcão. Entre os itens disponíveis estão delícias como o pecorino romano (queijo duro típico italiano à base de leite de ovelha, mortadela italiana legítima e queijos como taleggio e grana padano, cortados na hora e na quantidade em que o cliente deseja.
Outro ponto alto é o balcão de antepastos, com sugestões como cipollina rossa di tropea (cebolinhas vermelhas italianas com azeite, caponata da vava (berinjela, pimentões, abobrinhas, nozes e passas) e tonno con cipolla e erbe (atum fresco marinado em azeite com cebola e ervas frescas).

Para dividir com os amigos à mesa, a seção de cicchetti (petiscos) traz itens conhecidos dos bares italianos, como o suppli al telefono (bolinhos fritos de risoto de tomate recheados com mussarela), a fondutta di provolone dolce (queijo provolone italiano derretido) e a bruschetta de carciofi (fatia de pão italiano com alcachofrinhas e queijo grana padano).
Quem gosta de sanduíches encontra opções como o mozzarela in carrozza (pão de miga empanado e frito, recheado com mussarela de búfala) e o coppa e gorgonzola (copa, creme de gorgonzola e mascarpone, rodelas de tomate e azeite).

Na seção de massas, destaque para receitas tradicionais italianas, como o troffie al pesto (com molho à base de manjericão, alho, pecorino e azeite) e o spaghetti alle vongole (espaguete com vongoles, salsinha e vinho branco).


As sobremesas
Na hora da sobremesa, a tradição segue em opções como a pastiera di grano e o clássico italiano tiramisú entre outras.
Para terminar bem a refeição, o bar oferece uma série de cafés à italiana e doses de limoncello (licor de limão siciliano feito na casa.
Gelado, refrescante e digestivo.

Os vinhos
A carta de vinhos é composta de cerca de 70 rótulos, a maioria vinda da Itália.
A jarra de vinho da casa é uma excelente pedida.


O charmoso Ambiente
A arquiteta portuguesa Rita Freitas, em seu primeiro projeto no Brasil, buscou inspiração nas casas do sul da Itália para compor a ambientação do Pecorino. O equilíbrio no uso de cores fortes com tons mais sóbrios e informais marcam a decoração da casa. Logo na entrada, árvores, mesas nas calçadas e um toldo azul recepcionam os clientes em um clima descontraído e mesas de madeira com toalhas azuis e brancas.
O aconchegante salão interno, com teto e piso de madeira, tem acolhe o balcão do bar, para as geladeiras de cerveja e bebidas e para o balcão da salumeria, onde os clientes poderão se servir dos antepastos e dos queijos e frios. Um salão ajardinado a céu aberto nos fundos da casa, com paredes em tons de vermelhos, é um espaço convidativo e animado para os fumantes.

Vá e confira !

SERVIÇO: Pecorino Bar e Trattoria
Al. Joaquim Eugênio de Lima, 1.706, Jardins.
Telelefone: (11) 2339-2887

*(Foto – Divulgação)

segunda-feira, 23 de maio de 2011

SAXOFONIA – O SOM QUE ENCANTA...


O Saxofonia – Quarteto de Saxofones foi criado em 1990 por ocasião do Festival de Inverno de Campos do Jordão e em sua trajetória conquistou prêmios em concursos de música de câmara, foi responsável por estréias latino-americanas à frente da Banda Sinfônica do Estado de São Paulo e Orquestra de Sopros Brasileira, participou de duas edições do Encontro Internacional de Saxofonistas, realizado pelo Conservatório de Tatuí, ao lado dos maiores nomes do saxofone mundial como Claude Delangle, Eugene Rousseau e Dale Underwood.

Marcos Pedroso – sax soprano
Milton Vito – sax alto
Ramiro Marques – sax tenor
Ederson Marques – sax barítono

A afinidade e experiência musical de seus integrantes, sobretudo no campo da música de concerto, são reforçados por eles pertencerem, desde 1989, ao naipe de saxofones da Banda Sinfônica do Estado de São Paulo e participam como convidados em gravações, turnês internacionais e concertos das principais orquestras sinfônicas do país, incluindo a consagrada OSESP.

O Saxofonia apresenta o CD homônimo “Saxofonia”.

É a primeira vez que um quarteto de saxofones brasileiro grava repertório de música erudita. Incluindo compositores como Debussy, Eugène Bozza e o brasileiro Liduino Pitombeira, o CD Saxofonia traz também a música de Astor Piazzolla, do cubano Paquito D’Rivera e uma seleção de cinco choros que vão de Pixinguinha a Hermeto Pascoal.

Entre em contato neste site e vejam onde será a próxima apresentação ou se preferirem pode contratar este show – www.saxofonia.com.br

*(Foto – Divulgação)

quarta-feira, 18 de maio de 2011

À Mineira – Restaurante com muita tradição e qualidade.


Desde sua inauguração (06/08/2003) em São Paulo este restaurante vem se despontando entre os melhores e acumulando vários prêmios.

A construção bem típica com tijolos aparente e forno à lenha caracteriza mais ainda este ambiente que apresenta a tradicional e deliciosa culinária mineira.

A apresentação dos pratos surpreende pela qualidade e variedade de opções oferecidas, tanto nos pratos salgados quanto nos conhecidos e tradicionais doces mineiros.

As saladas, os frios, as tortas caseiras e o pão de queijo também estão presentes acompanhados de salgadinhos e frituras sortidas como pasteizinhos, bolinhos de queijo, polenta frita entre outros.

Os pratos quentes são uma verdadeira amostra de fartura.
Tutu de feijão, caldinho, vários tipos de sopas e purês, carnes cozidas, assadas e grelhadas.

Somada a toda esta apresentação encontram-se profissionais altamente treinados sob o comando do Luiz (Gerente da casa) desde a inauguração.

Quanto ao Marketing à profissional Joelma que também trabalha desde a inauguração do restaurante sempre tem excelentes sugestões para deixar este local ainda mais atraente e convidativo.

Certamente que Minas Gerais está muito bem representada com sua tradicional gastronomia neste restaurante À Mineira - SP.

SERVIÇO: Restaurante À Mineira - SP
Al. Joaquim Eugênio de Lima, 697 – Jardim Paulista - Telefones: (11) 3283-2349 e (11) 3263-0902 - Aberto todos os dias para almoço e jantar e possui convênio com o estacionamento.
Visite o site: www.restauranteamineira.com.br

*(Foto - Wagner)

segunda-feira, 16 de maio de 2011

DESERTO DE ATACAMA


O deserto do Atacama está localizado na região norte do Chile.

Com cerca de 200 km de extensão, é considerado o deserto mais alto e mais árido do mundo, pois chove muito pouco na região, em conseqüência das correntes marítimas do Pacífico não conseguirem passar para o deserto, por causa de sua altitude.

Assim, quando se evaporam, as nuvens úmidas descarregam seu conteúdo antes de chegar ao deserto, podendo deixá-lo durante épocas sem chuva. Isso o torna de aridez incrível.

As temperaturas no deserto variam entre 0ºC à noite e 40ºC durante o dia. Em função destas condições existem poucas cidades e vilas no deserto; uma delas, muito conhecida, é San Pedro do Atacama ou São Pedro do Atacama, que tem pouco mais de 3.000 habitantes e está a 2.400 metros de altitude.

Por ser bem isolada é considerada um oásis no meio do deserto e o principal ponto de encontro de viajantes do mundo inteiro, mochileiros, fotógrafos, pesquisadores, e aventureiros.

Apesar de pequena e isolada no coração do deserto mais árido do mundo, San Pedro possui uma vida agitada, mesmo depois da meia noite, os bares e restaurantes ficam lotados com pessoas conversando e planejando o dia seguinte.

Uma viagem inesquecível!
OUTRAS INFORMAÇÕES: www.freeway.tur.br

*(Foto – Mdiggs)

quarta-feira, 11 de maio de 2011

FLOR DE MAMÃO - RESTAURANTE


A culinária vegetariana vem recebendo cada vez mais adeptos por se tratar de um alimento natural e balanceado podendo assim as pessoas se alimentar com mais qualidade.

O RESTAURANTE FLOR DE MAMÃO localizado nos Jardins está presente não somente na vida de vegetarianos, mas também de pessoas que preferem este seguimento saudável.

A cada dia um cardápio diferente trazendo assim várias opções todas com um tempero especial que é o diferencial da casa.

Com diferentes pratos quentes, saladas, e sobremesas, o proprietário RAFAEL e sua equipe sempre se preocupam em trazer novidades em seu restaurante para melhor atender sua vasta clientela.

Caminhando para seu terceiro ano de existência, este restaurante já tem uma clientela fiel que aumenta a cada dia graças ao local, ao atendimento, e a qualidade dos produtos.

A casa fica numa posição estratégica na esquina da Rua Tutóia com a Rua Manoel da Nóbrega, fácil de localizar, pois está pintada de verde e com seu já conhecido logotipo.

Em breve mais novidades no cardápio e um novo visual com mais informações no site!

Serviço: www.flordemamao.com.br
Rua Tutóia, 126 – Jardim Paulista
Tel.: 2609-7347

*(Foto - Wagner)

segunda-feira, 9 de maio de 2011

CORRIENTES – LOCAL PARA UMA ÓTIMA PESCARIA


Corrientes, uma província Argentina é um excelente local para aproveitar de todos os sentidos!

O belo visual, o cheiro verde das matas, o som dos pássaros, os saborosos peixes da região e o contato direto com a natureza, agradam a todos que decidem fazer uma pescaria neste local.

A pescaria por si já é uma atividade muito relaxante, somada a combinação com novas amizades traz um enorme prazer a quem escolhe este passeio.

O site abaixo indicado está totalmente pronto a lhe atender com a finalidade de agendar a visita e lhe trazer o devido suporte quer seja na hospedagem, nas refeições, nas lanchas e passeios pelos rios.

www.gemeospescaesportiva.com.br

Obs. Gostaria de agradecer ao meu amigo Sérgio que gentilmente ofereceu as informações e a foto.
*(Texto – Wagner) - *(Na foto – Sérgio com sua pesca)

quinta-feira, 5 de maio de 2011

BUDDHA SPA - DIA DAS MÃES


Certamente sua mãe vai adorar este presente!
Acesse o site e veja os pacotes.

segunda-feira, 2 de maio de 2011

REPUBLIC “THE BAR”


A badalada região da Vila Madalena acaba de ganhar um novo ponto de encontro para quem procura muito agito, diversão e cardápio variado.

A casa traz para a zona oeste de São Paulo um ambiente tradicional, inspirado no melhor estilo londrino de bares, unindo Inglaterra e Brasil na boa música (seja em som ambiente ou com banda ao vivo), petiscos, bebidas e drinks.

O menu apresenta uma grande variedade de cervejas nacionais e importadas, cachaças, martinis, clássicos com ou sem álcool, espumantes, vinhos, tequilas, long e short drinks e ices.

Para acompanhar, petiscos como o Lancaster Onion Rings, Republic French Fries, Elizabeth's Dried Meat Balls (bolinho de mandioca com carne seca), Brazilian Appetizer (churrasquinho com queijo no pão francês cortado aperitivo), entre outros. Se o seu negócio é saborear um delicioso lanche, o Republic “The Bar” oferece o J. K. Rowlling (filé de frango, mussarela, rúcula e tomate seco), o Stone's Sandwich (filé mignon, queijo prato derretido, bacon maionese da casa no pão ciabatta) e outros burgers e beirutes!

No REPUBLIC “THE BAR” você encontra um ambiente agradável e aconchegante onde é possível relaxar, conversar, paquerar, apreciar boa música, e se divertir com os amigos, diz o jovem proprietário Antonino Espósito.

SERVIÇO: http://www.republicbar.com.br
Rua Mourato Coelho, 1285 - Vila Madalena - São Paulo - SP
E-mail: contato@republicbar.com.br
Telefone: (11) 2337-2540 / ( 11) 3811-9537
Música ao Vivo !
Lotação: 80
Preço: Isento de Entrada

*(Foto e texto – Divulgação)